Yemek Uzmanı

Vegan Peynir

Vegan Peynir Tanımı İçin materyaller

  • 1 su bardağı çiğ kaju
  • 1 tatlı kaşığı kaya tuzu
  • 2 çorba kaşığı tahin
  • 1 yemek kaşığı bitkisel jelatin (agar agar)

Vegan Peynir Nasıl Yapılır?

  • Kajuları bir kasenin içerisine alın ve üzerini geçecek halde su ekleyin.
  • Kajuları bu suyun içerisinde ortalama 6 saat kadar bekletin.
  • Bekleme müddetinin sonunda kajuların suyunu süzün.
  • Bir bardak ılık su, kaya tuzu, tahin ve kajuları blenderdan geçirin.
  • Öbür bir kasede agar agar’ı ve bir su bardağı suyu karıştırarak jelatini eritin.
  • Agar agarı blenderdan geçirdiğiniz karışıma ekleyin.
  • Hazırladığınız karışımı kare bir kalıbın içerisine alarak buzlukta 1 saat boyunca bekletin. Peyniriniz hazır. Afiyet olsun.

REKLAM ALANI
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ