Yemek Uzmanı

Tavada Tavuk Pirzola Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli)

Tavada Tavuk Pirzola Yapılışı :

Tavada tavuk pirzola yapımı için; öncelikle tavuk pirzolalarının rahatlıkla sığacağı bir kap içine 1 buçuk yemek kaşığı yoğurt koyun. 1 tatlı kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 diş rendelenmiş sarımsak, yarım çay kaşığı kırmızı pul biber, yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kekik, biraz kimyon ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Tüm sos malzemelerini kaşık yardımı ile iyice karıştırın.

Daha sonra 4 adet tavuk pirzolayı hazırladığınız sosun üzerine alın. Tavuk etlerini sos ile beraber güzelce harmanlayın. Ardından kabın üzerini streç film ile kapatıp, bu şekilde tavuk etlerini 1-2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Fırında Tavuk Baget Nasıl Yapılır? Fırında Tavuk Baget Nasıl Yapılır?

Dinlenen tavuk etlerini buzdolabından çıkartıp, geniş bir tava içine deri kısımları alta gelecek şekilde dizin. Tavayı ocak üzerine alıp, kapağını kapatın. Önce yüksek ateş üzerinde tavuk etleri suyunu salana kadar pişirin. Daha sonra kısık ateş üzerinde biraz suyunu çekip, altı güzelce kızarana kadar 40 dakika kontrollü bir şekilde pişirin.

Süre sonunda pişen tavuk pirzolalarını maşa yardımı ile ters çevirip, diğer yüzünün de hafifçe kızarmasını sağlayın.

Mangal Tadında Lokum Gibi : Tavada Tavuk Pirzola

Hazırladığınız mangal tadında tavuk pirzolaları servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Tavada Tavuk Pirzola Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 50 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 45 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 4 adet tavada tavuk pirzola içindir.

Afiyet olsun.

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?


REKLAM ALANI
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ