Et Yemekleri

Misket Köfte Tarifi

Malzemeler:

  • 500 gram yağsız kıyma
  • 2 dilim bayat ekmek için
  • 1 adet soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • Karabiber
  • Tuz

Misket Köfte nasıl yapılır?

Misket Köfte

Öncelikle soğanı rendeleyip, maydanozu incecik kıyın. Bayat ekmeğin içini ufalayın veya rondodan geçirin. Ekmek yerine galeta unu da tercih edilebilir. Bütün malzemeleri birbirine yedirinceye kadar yoğurun. Ardından kıymadan fındık kadar parçalar koparın ve yuvarlak şeklini verin. Yuvarlak köfteleri kızgın yağda kızartın. Pişirme işlemi bittikten sonra köfteleri kâğıt havlu serili bir tabağa çıkartın. Servisi pilav eşliğinde, sıcak olarak yapmanızı tavsiye ediyoruz. Afiyet olsun.

Daha Fazla Göster

İlgili Makaleler

Bir Yorum

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı