Kurabiye Tarifleri

İki Renkli Gül Kurabiyesi Tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

İki Renkli Gül Kurabiyesi nasıl yapılır?

İki Renkli Gül Kurabiyesi

Yoğurma kabının içerisine yumurtalar kırılır. İçerisine oda sıcaklığındaki tereyağı, yoğurt, pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilya koyarak malzemeler karıştırılır. Hamur kıvamı yumuşak ve ele yapışmayan bir hal alana kadar azar azar un ilave edilerek yoğurulur. Ardından hamur iki eşit parçaya bölünür. Bir parçasına kakao katılarak tekrar yoğurulur. İki hamur da yaklaşık olarak 2-3 mm inceliğinde açılır. Bir çay bardağıyla hamurlardan yuvarlak parçalar çıkartılır. Kakaolu hamur ile beyaz hamurdan ikişer adet yuvarlak alınır. Sırasıyla kakaolu ve beyaz parçalar, yarısı diğerinin üzerine gelecek şekilde dört adet sıralanır. Ardından rulo şeklinde sarılır. Rulo ortadan ikiye kesildiği vakit oraya gül şeklinde iki kurabiye parçası çıkarılır. Gül kurabiye yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirilir. 180 dereceye ayarlanmış fırında çok hafif pembeleşene kadar pişirilir. Afiyet olsun.

Daha Fazla Göster

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı