Yemek Uzmanı

Balkabaklı Kestane Çorbası

Balkabaklı Kestane Çorbası Tanımı İçin materyaller 500 g balkabağı (İri doğranmış)10 adet kestane (Közlenmiş, kabukları soyulmuş ve …

Balkabaklı Kestane Çorbası Tanımı İçin materyaller

  • 500 g balkabağı (İri doğranmış)
  • 10 adet kestane (Közlenmiş, kabukları soyulmuş ve doğranmış)
  • 1 adet küçük uzunluk soğan (Kabukları soyulmuş ve bütün)
  • 2 adet orta uzunluk havuç (İri doğranmış)
  • 10 su bardağı su
  • 1 adet tavuk göğüs eti
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için

  • 1/2 çay bardağı kabak çekirdeği içi
  • 5-6 adet kestane (Közlenmiş)

Balkabaklı Kestane Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Suyu derin bir tencereye alın. Soğan, balkabağı, kestane ve havucu tencereye ekleyin.
  • Tavuk göğüs etini de bütün olarak tencereye alın ve kalan malzemeyi de ek ederek, yaklaşık 1 saat pişirin.
  • Pişen tavuk etini tencereden alın ve bir kenarda ılınması için bekletin. Ilık hale gelince tavuk etini didikleyin.
  • Tencerede kalan malzemeyi blender’dan geçirin.
  • Çekirdek içlerini yapışmaz yüzeyli bir tavada kavurun.
  • Çorbayı servis kaselerine paylaştırdıktan sonra, üzerine didiklenmiş tavuk eti ve kabak çekirdeği serpiştirin ve sıcak servis edin.
REKLAM ALANI
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ